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Salade tiède de haricots vert

Salade tiède de haricots vert. dant ce temps, pelez la tomate après l'avoir passée 10 sec dans l'eau bouillante. Lavez l'oignon et écalez l'oeu


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Info

Temps : 10 min
Coût :Bas
Difficulté :Facile

Ingrédients de Salade tiède de haricots vert

  • 400 g de haricots verts
  • 1 belle tomate
  • 1 oeuf dur
  • 1 oignon frais avec le vert
  • vinaigre
  • huile
  • sel, poivre

Préparation de Salade tiède de haricots vert

Equeutez, lavez et faites cuire les haricots verts à la vapeur en auto-cuiseur pendant 7min.

Pendant ce temps, pelez la tomate après l'avoir passée 10 sec dans l'eau bouillante.

Lavez l'oignon et écalez l'oeuf.

Dans un saladier, mettez l'oeuf et la tomate détaillés en cubes et l'oignon émincé.

Ajoutez les haricots verts et assaissonez avec un gros filet d'huile, un petit peu de vinaigre salez et poivrez.

Mélangez.




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