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Salade de roquette et de radis

Salade de roquette et de radis. n et hachez-le finement. Coupez le fromage en dés et mélangez-le avec les radis, la tomate et la ciboulette. Mélang


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Info

Temps : 10 min
Coût :Bas
Difficulté :Facile

Ingrédients de Salade de roquette et de radis

  • 1 botte de radis
  • 2 c. à soupe de ciboulette
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
  • 400 g de fromage (genre Gruyère, Emmental...)
  • 2 à 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 c. à café de moutarde
  • 4 c. à soupe d’huile
  • 1 botte de roquette
  • sel, poivre du moulin

Préparation de Salade de roquette et de radis

Lavez la tomate et les radis. Coupez les radis en rondelles et la tomate en dés. Epluchez l’oignon et hachez-le finement. Coupez le fromage en dés et mélangez-le avec les radis, la tomate et la ciboulette. Mélangez le vinaigre avec la moutarde, le sel et le poivre, versez l’huile en fouettant. Lavez la roquette et disposez-la dans des verres. Disposez le fromage sur la salade.




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