Coupez les oignons, les carottes et les tomates en petits dés.

Faites revenir le tout dans une poêle 5 min puis rajoutez le steak haché.

Ajoutez le sel et le poivre puis le mélange "4 épices" en fonction de vos goûts.

Quand le jus des tomates a bien réduit, laissez refroidir.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Etalez 1 pâte feuilletée, versez dessus la préparation et recouvrez de la seconde pâte.

Faites un puits et badigeonnez la pâte du jaune d'oeuf dilué.

Enfournez pendant 30 min et servez aussitôt.