Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez et émincez les courgettes et faites-les revenir dans l'huile d'olive, assaisonnez, ajoutez le persil et le basilic frais, laissez mijoter jusqu'à ce que les lamelles blondissent.

Mettez le tout dans un moule rond allant au four (tourtière ou laissez dans la poêle si le manche s'enlève type tefal ingenio), recouvrez du chèvre coupé en rondelles, posez dessus la pâte feuilletée.

Enfournez pendant 20 min jusqu'a ce que la pâte soit dorée.

Sortez du four, laissez reposer quelques minutes puis retournez-la sur un plat à la façon tarte tatin.