Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
Epluchez les aubergines et faites-les cuire à la vapeur 15 min.
Dans un plat à gratin, écrasez les aubergines, mélangez avec la sauce tomates, coupez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les sur tout le plat.
Enfournez pendant 20 min et les 5 dernière min, passez en position gril.
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