Info
Temps : 10 minCoût :Moyen
Difficulté :Difficile
Ingrédients
- 4 l, de bon vin rouge
- 800 g de sucre cristallisé
- 1 l d'alcool pour fruits à 40°
- 24 noix vertes (fruit et écorce comprise)
Préparation
Coupez les noix en morceaux
Mettez à macérer dans l'alcool et dans un bocal fermé pendant 2 mois.
Ajoutez le sucre disout dans le vin sans laisser bouillir.
Fitrez et faites reposer encore 3 mois avant de consommer.
