Cassez les triangles de Toblerone blanc en petits morceaux et placer dans un bol. Laissez fondre au bain-marie pas trop chaud. Sortez le bol et remuez le chocolat jusqu’à obtention d’une masse lisse.
Ajoutez les oeufs et mélangez bien. Fouettez la crème et ajoutez soigneusement au mélange. Mettez au frais pendant 2 à 3 heures.
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