Lavez, séchez et coupez les courgettes en rondelles épaisses.

Faites le sauter avec 1 c à soupe d'huile en les retournant souvent jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Salez et poivrez, saupoudrez d'un peu de curry.

Lavez et séchez l'aubergine. Coupez la en deux dans la hauteur puis en ranches fines.

Faites les dorer avec 2 c à soupe d'huile environ 5 min à feu vif. Egouttez sur du papier absorbant.

Faites cuire les petits pois à découvert dans de l'eau salée 6 à 7 minutes , égouttez les. Allumez le four th.7 (210°C). Découpez le gorgonzola en lamelles.

Reservez en le tiers.

Posez 4 feuilles de lasagne dans un plat à gratin beurré.

Garnissez de légumes puis de lamelles de fromage. continure le montage en terminant par des feuilles de lasagnes.

Eparpillez le fromage réservé, poivrez et couvrez de papier alu. Enfournez, faites cuire 10 min, retirez le papier et cuisez encore 10 min.

Servez dans le plat de cuisson c'est plus pratique ou glissez sur un plat chaud (difficile) parsemez de persil haché.