Info
Temps : 30 minCoût :Bas
Difficulté :Facile
Ingrédients
- 1 kg de citrouille
- 3 c. à soupe de flocons d'avoine
- 1 dl de crème fraiche
- 2 oeufs
- 1 poignee de noisettes et d'amandes hachées
- sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th.8 (280ºC).
Faites cuire à l'eau les pourceaux de citrouille, égouttez-les les réduire en purée.
Ajoutez les oeufs battus les flocons et assaisonnez.
Mettez dans un plat à gratin beurré et parsemez des noisettes et amandes.
Faites gratiner pendant 15 à 20 minutes.