Lavez les fruits et placez-les dans une bassine à confiture avec l'eau. Remuez sur feu doux pour faites éclater les fruits pour qu'ils rendent leur jus.
Tamisez et recueillez le jus et ajoutez-lui le sucre à poids égal puis portez à ébullition pendant 15 min.
Vérifiez la cuisson et mettez en pots.
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