Préchauffez le four th.6 (180° C).

Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux.

Mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez le yaourt, la farine et la levure. Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien.

Versz dans un moule à cake huilé. Enfournez pendant 35 à 40 min.

Le cake doit être fondant à la sortie du four. Inutile donc de piquer le gâteau, le couteau ne doit pas ressortir sec.

Pour parfumer le gâteau, il est possible d'ajouter : de la cannelle, de l'essence de fleur d'oranger, de l'essence de lavande alimentaire.