Info
Temps : 10 minCoût :Moyen
Difficulté :Facile
Ingrédients
- 1 sachet de quenelles natures sous vide
- 1 boîte de champignons de Paris émincés
- 1 boîte de crevettes
- 1 boîte de thon
- 1 boîte de crabe émietté
- 1 boîte de bisque de homard
- 25 cl de crème épaisse
- 25 cl de vin blanc sec
- gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Coupez les quenelles en rondelles d'1 cm. Egouttez les champignons, les crevettes, le thon et le crabe.
Disposez le tout dans un plat à gratin.
Mélangez la bisque de homard avec le vin blanc, la crème, salez et poivrez. Versez cette sauce dans le plat à gratin.
Saupoudrez de gruyère râpé (légèrement) et enfournez pendant 20 à 30 min.
Accompagnez avec du riz.